Le clos est un domaine de 35 hectares d’un seul tenant unique dans l’appellation. Il s‘étend des collines calcaires de Patrimonio aux contreforts de la chaine de montagne du Cap Corse. Ces pentes veinées de schiste font la signature minérale du terroir de San Quilico. Pour cette cuvée parcellaire, le vermentino est vinifié en oeuf de ciment naturel (argile et calcaire) pour révéler pleinement cette minéralité exceptionnelle, sans altération.